パンある日記（仮）＠この世にパンがある限り。

• チクテが富ヶ谷にキタ！！
  [ 2019-06 -14 17:00 ]
• チクテのパンが恋ちくて～2019春～
  [ 2019-03 -10 13:00 ]
• チクテにとてもいきたクテ。
  [ 2017-11 -19 14:00 ]
• GAIAでタローさんとチクテさん♡　そして今年のハロウィン
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• ６年ぶりもみじ市はCICOUTEロックオン☆
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• おひとり満喫♪　チクテも満喫♪
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• 食べたことがないチクテ！
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• 【完全パン休日】チクテの別格くるみパン
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• 【パンの町、町田】パパには秘密、チクテとランデブー♡
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• CICOUTEのサンドが恋ちくて。
  [ 2013-12 -15 12:00 ]
• 南大沢CICOUTEにイッテキタ！！！
  [ 2013-11 -23 12:00 ]
• 町田CICOUTE感涙ツアー
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• CICOUTEが青山にやってきた！！
  [ 2011-11 -20 12:00 ]

2019.6.14

2017.11.19

2016.10.30

2016.9.18パパとチビ子が帰省中につき、チクテまで遠征しようと思ったら今日はもみじ市出店でお休みとのこと。なので、6年ぶりにもみじ市に来てみた！　もみじ市は毎年凄い人気でうんざりするのでご無沙汰してたけど（過去に行ったのは2009年と2010年。2010年に惨敗したのでそれ以来ぶり…）、今回の出店はパン屋さんはほとんどないし、雨だし、そんなにならばないだろうと高をくくっていたら……100人くらい並んでる（笑）（※チクテブースに）このまま帰るわけにはいかないので並びますよ(笑)チビ連れじゃなくて一人で来てよかったが…ナハナハ…

というわけで、１時間並んだ戦利品、チクテのサンドイッチたち♡　

2015.11.14
町田を出てからはかなりしっかり雨天。
このあと、ひとり南大沢へ。チクテに来る時はどうも５割は雨にやられるなぁ☆　



でもそのおかげか、パンの選択肢は豊富♪　（画像の他にもいろいろ♪）
中でも、マカダミアナッツと黒糖を巻き込んだくるりんパンがーーー。入れたら100%美味しくなるのがわかりきっているマカダミア。もそも美味しいチクテのパンに入れたらどんな化学反応が？！反則の合わせ技！！(笑)



ひとり夜ごはん用にきのこと長芋のサンドイッチも購入♪　久々に夜ごはんとしてパン食べたかも。


チクテの後は、美容室にいって、買い物して帰宅。本当なら、新宿ゴールデン街にできたスパに行こうと思っていたけれど、大雨だったので断念。結局、明け方までたまっているビデオ消化(笑)そんなわけで、翌日は昼まで寝てしまった上に雨だったので、結局家で片づけものや掃除をして終了。それはそれで、おひとりさまを満喫できたというわけで。パパさんにも、チビ子にも感謝…♪

2015.6.29
同僚ママが週末に実家の八王子に帰省したときに買って来てくれたのがチクテ！
彼女は住まいが松戸で、実家が八王子なのでことあるごとに「いいな！パン充エリア！」とうらやましがっていたら、私のパン呪縛にかかったのか、たまにZとかもお土産に買って来てくれたことも（彼女はパン好きでもなんでもない、一般の人(笑)）



買って来てくれたのは、くるみパンと、このチョコのパン。てっきりチョコチップの方かと思ったら、表面は粉をふいた、見た目シンプルそうなパン。でもやたら包み紙に油が染み出ている…と思ったら！！　うわー！　チョコそのまんま入ってるー！！　めちゃくちゃ美味しいけれど、ちょっとした衝撃。これ、買ったことがなかったなぁ。前からあったかしら？？お店で見かけたことないかも。うっれしいなぁーー！

2015.3.14
ぶーるぶーるさんを後にして、ハシゴしたのはもちろんチクテ＠南大沢。



チビをパパに預けて、この南大沢店に来るのはこの１年半で4回目と、かなりハイピッチで来ている。まとまった時間ができたら即チクテ！という図式が自分の中で完全に出来てるみたい。



クミンの香りを効かせたロースト人参とルッコラ、コッパハムのリュスサンド♪　家ではなかなかこの厚みでロースト人参できないよね…ついついBBQ的に薄切りしちゃうもん（笑）。



いつも午前に行くので焼き上がってないチョコアーモンドベーグルや焼きたてマフィンにありつけたり、たまには時間帯ずらすのもいい作戦♪　手前のスライスした胡桃パンは…１g＝５円！！ホールでは4000円超え！！！！　なんにも考えず「スライスこれくらいで３枚ください」とお願いしたら、画像の３枚で850円ほどに！！！　OH〜！！！　今まで食べたパンの中で最高プライスを更新した気がするけれど（笑）、そんなことを忘れるくらいに、胡桃がとんでもなくキョーレツなコクで仰天。まさに「別格」。チーズと合わせたら最強…というか、きっと、チーズに勝ちますよ、このコクは。恐るべし！

＊2015.3.25追記
チクテさんがFBでお値段の訂正とお詫びを発表されてました！本来は1g＝２円とのこと。やっぱりあれは誤りプライスだったんですねーー少しホッ。そう考えると、むしろめちゃくちゃお買い得のパンだと思います！☆　


さてさて、前回のチクテ来訪時と同様、次にめざすのは……

2014.7.5
前日、金曜の夜。
「明日、チビ子を連れて２人で栃木に日帰り帰省してみる」と、パパ。なんと！　二人でそんな長い時間留守にするなんて！　「ママはひとりで羽伸ばしなよ！」と、ありがたい申し出。嬉しい！　ありがとう、パパ！！

けど、突然だったのでノープラン！　とりもなおさずパン屋さんに行くことしかプランが浮かばない私。どこへ行く？　松戸？　大阪？　（よくばりすぎ（笑））　好きなパン屋さんとなればいくらでもあるけれど、チビ子なしで遠くのパン屋さんでもOK！　となると、選択肢はがらっと変わってくる。頑張ればいつでも行ける近場のお店は今日はエントリーしない。ふと、こういう「急なオフタイム」となったときに、本当に好きなパン屋さんがどこか、というのを再認識させられるなぁ。


というわけで、雨の中、町田パンツアーを決行。そう、まずは南大沢のチクテから。なにげに移転後、３度目のチクテ（前回はこちら。半年ぶり！）。なのに、オープンよりかなり早めにフライングしてしまったため、雨の中、駅前まで引き返し、ヨーカドーで買い物して時間を潰すなど…（シャチハタハンコ、お弁当用仕切りカップ、チビ用シャボン玉、ヘアゴム…。我ながら買い物の中身が地味…）　
さて、パンは派手に買いますよ！



雨だからだろうか、少し客足が静かだったのですぐに買えた。パンが満載で泣きそうなほどに嬉しい…！　焼きたてぱちぱち、パンが瑞々しい…！（しかも嬉しいのは、前日のオフパンが少し残ってた！　午後からのベーグルやマフィンなども買えたということ♪）



ひとりで来たので、友達とシェアした前回と違い、サンドイッチは1個までに。お店のお姉さんのおすすめで地物のズッキーニと紫インゲンと生ハムのリュスティックサンドを。優しい味わい。だけど、ズッキーニは後発でぐいぐい味が出てくるのが美味しい。ヒューガルデンがキンキン冷えてる！



パンは本当に、本当に大人買いをした。チクテで大人買いというのは、かなーりの出費だけど(笑)、私の唯一といえる趣味、と食費を兼ねているのだから、いいのいいの！！

チクテの練りこみ系はどうしてここまで美味しいのだろう。いや、パン全般に言えるけれど。フリュイなんて、ちょっとしたカルチャーショック。散々あちこちでこの手のフリュイを食べてきたのに、一瞬舌の上で軽いパニック。イチゴ（だったかな？）の甘さがきゅんときて本当にたまらない。

チョコパンの美味しさも、チクテは随一。特に、ルヴァン生地のチョコパンは、ほんっとうに…プラスαの甘みというか。チョコだけでは説明のつかない別次元の甘さが本当に好き。焼きたては気を失いそう…！



コーンの角食がすごく美味しい！！　ほんのりバターの香りがするコーン。生地自体もぴとぴとっと舌にはりつくような粘りがあって絶品。ミニタイプの角食なのに、きっと巷の1本分の食パンよりもずっと重量感がある。アーモンドとチーズのリュスティック、マンゴープチなども。焼き立て勢ぞろい♪



こちらは前日焼きや、すでに袋に包まれているものたち。大好きなマロンや豆ローフ、そして前日焼きでも全然構わないチョコアーモンドベーグル（大・大・大好きなのに超久々に会えた！！）、そして、誰にも譲りたくないマフィン！他にもちょこちょこと。ああ、買いすぎた？　いや、すぐに食べきっちゃう量だよ…。

チクテのパンが、本当に大好き。バリバリおフランスなブーランジェリーも好きだけど、こういうチクテのようなパンも同じくらい（…いや、実はそれ以上に）大好き。ジャンルでくくるのもあれかもだけど、「日本のパン屋さん」があるからパン好きを続けている気がする。

パパとチビ子がいない隙を見計らっての、チクテパンとちょっとしたランデブー♡


さて、もう一軒いきますよ。同じ町田市内の…お次は…
（つづく）

2013.12.15
１ヶ月ほど前に、移転後はじめて訪れた南大沢CICOUTE！　あまりの美味しさにすでにもう恋しくなってしまっていたところ。また来よう、すぐにでも来よう、と思っていたら、パン友ママに誘われた。もう一人パン友も加わって、３人で！　３人とも、近い月齢のチビたちがいるけれど、みんな預けて身軽にいざ、南大沢！

（※といいつつ、そのうちの１人はパパさんが忘年会による二日酔いで廃人同然とかで（笑）急遽チビちゃん２人を連れてやってきた。おとなしくてにこにことってもいい子の２人！　こんな遠くまでママのお供、エライ！！　私は…チビをここまで連れてくる覚悟がない！（笑））

前回は、開店直後の11時半頃にいったらもうすでに15人（！）も並んでいたのだけど、今回は15分くらい前に到着したらラッキーにも２組目。あっさりさっくり買えてしまった！　今日は大人３人もいるので、サンドイッチを思い切りシェアできる！！



まずは！　
ブロッコリーとソーセージのリュスティックサンド！　ブロッコリーとアンチョビのディップがなんて絶妙！　
そして、黒カンパーニュのハムとチーズのホットサンドは、チーズの臭みが臭好きモン泣かせ…！　ほのかに甘い黒カンパーニュと合わせるところがまたー！



マイタケとルッコラ、ひよこ豆ペーストのサンドも、ほんっとうに…（言葉を失う）
どのサンドをみてもおわかりのように、ただ野菜やチーズを挟んだだけ、というものがひとつもない。他では食べられない。自分でも考えつかない。だけど、どこかホッとする味。なぜなら、決して変わった食材を使っているわけではないから。本当にここのサンドはどれもすごい…。



私が前回、卒倒しそうになったほどの美味しさを経験したのは、このフレッシュトマトとコンテチーズのリュスティックサンド。エジプト塩のソースが、強烈な反則技を仕掛けてくる（笑）。食べるラー油…じゃないけど、香りはクミンが、食感はナッツが、多角的に攻めてくる！！　なにより、リュスティックの美味しさがこれほどまでに引き出されるとは。チクテのパン全般に通じる、のど元を通り過ぎるときにつきあげてくる旨味…まさに、喉で味わうパン…。

さらに、カリフラワーとマッシュルームディップのタルティーヌも、そう、これもまさかのカリフラワー。あのカリフラワーがこんなタルティーヌになるなんて…。これも本当に美味しい！


かつてのチクテカフェでは、この上なく素晴らしいマフィンサンドで私たちを感動させてくれていた。多摩境のお店では味わった事がなかったサンドたちが、こんなに種類多く、しかもどれを食べても驚きと感動を与えてくれる…なんて！　ほんとうにありがたいなぁ…。しみじみ。



もちろん、パンもがっつり購入。とはいっても、すぐになくなっちゃいそうだな…。
※名前は正式名称ではありません、ごめんなさい☆

・小さな角食を２本
・大好きなチョコパン（大きい方）
・マフィン（前回は午後だったのに、今回は開店直後にも出て来た！）
・クロックムッシュ（これも絶品よー！）
・ブルーベリーのリュスティック
・マンゴーフロマージュ
・リュスティック

…あー、ほんと、すぐになくなっちゃうわ…
また年明けにでも行かないと！　またサンドに感動チャージさせてもらわないと！！