パンある日記（仮）＠この世にパンがある限り。

アタチ、アダチに行っちゃった！

2025.5.9

娘が宿泊合宿に行ったとある平日、休みをとってひとり新幹線に乗り込み三島へ！

そう、移転してからずーっと宿題だったアダチさんへ！

夕方から別件があるのでどこにも寄らず、アダチさんだけに行って、食べて、帰ってきたｗｗ

三島から時間優先でタクシー(そこまでかからなかったので時間優先だったり人数いるならバスよりオススメ)
わりとのどかな住宅地に現れる一戸建て。
わーい、看板や窓のレタリングがアダチさんだぁ～！！
平日の昼だったので並ぶことはなかったが、いくつか売り切れのパンが出ていた模様。

一通り持ち帰りパンを選んでから席で自家製パテドカンパーニュのパンドカンパーニュサンド
(フルネームで言うとそうなるよねw)

店内で食べたもうひとつは、エスカルゴ ピスターシュ ショコラ。

パンオレザンに見えるけどパンオショコラ♡
甘そうなルックス&要素なのに意外とクールでシャープ。
甘すぎずなかなかのツンデレ。
だからか寸止めできずについつい軽く食べてしまった、罪の意識が脳裏をかすめながらｗｗ
今回甘い系はこれひとつ。
その代わり、アダチの定番スペシャリテたちはほぼ網羅してきたので我慢しよう(我慢？)

定番のパンたちは健在！逆に初めましてなパンはなかったかも。

●ミエルバゲット
→大好きすぎるこれに至っては２本買い(前より細く長くなった気がする！画像は一本分)、食べても食べてもなくならないほどあるｗ

●ラズベリーティーのブリオッシュ

●カシスマロン

●パンアラシャテーニュ

●パンオフリュイ

●クルミとマスカットレーズン

結構買ったつもりだけど思ったよりも金額は行ってなくて拍子抜け。

1個当たり400-500円台。

横浜の時のお値段忘れちゃったけど、あれ？お安くないですか？ｗ
(最近パンの金銭感覚がバグってる)
ホントにどこにも寄り道してない、ヒジョーに贅沢なパン旅でしたwww

マニファクチュアベーグル☆ミトウアン

2025.5.2

インスタでオープンをすることを知った西新宿五丁目の @bagel_mitouan さん。

チャリ圏内ではあるけれどGWの大雨の日だったのでバスで行ってきた！

駅から近いけど看板を見逃すと見つけられない、よそ様のお宅にお邪魔しま～す感ｗｗ

営業日も営業時間もかなりピンポイントなのでインスタで事前確認マスト！
ヒキが強くむぎゅっと目一杯詰まったテクスチャ。

生地はシンプルで塩気は控えめなので、食べていくうちにじわじわ来るスロースタータータイプ。

プラスアレンジし甲斐あり♪

・ごま味噌きな粉

(きな粉生地にごま味噌ペースト入り。シンプル生地なのでこういう和の甘しょっぱいアクセントが合う)

・黒糖カシュー

(こちらも風味は控えめだけどなんかちょうどいい)

・シナモンレーズン

(巻き込みなのでレーズンが局所的に集中しているので切り分け時は注意ｗ　固まってるところに当たるとご褒美気分？)

今度は晴れた日の昼にチャリで伺いまーす♪

フレンチクルーラーのブームが来るーら？！

2025.5.1
フレンチクルーラーの専門店なるものが出来ていたことを最近になり知った。
ぜんっぜん気づかなかった！
フレーバーやクリームを挟んだりと幾分バリエーションはあれど、フレンチクルーラー1本勝負とは思いきったものだなぁ。

カスタードクリーム入りのものにしてみたのでほぼ味わうのがクリーム主体になってしまった。

生地は甘さがとても控えめで外はカリカリ、生地を味わう前にシュルッと口溶ける。

まさにシュケットみたいな感じ。

いや、カスタードクリームサンドしたから、まんまシュークリーム。

また機会あればクリームなしにしてみよう。
それにしてもドーナツってスゴいよね。
何度もブーム来てるし、キケン⚠なのに手を出してしまいたくなるｗｗ

【大阪2025GW】バンパク☆パンカツ

もう夏休みになっているタイミングですが、これは4月のGW前の話ですｗ（遅れすぎ）

久々に大阪に行ってきました★

今回の目的は、大阪万博。

しかも、「開幕期」割引が効いているころなのでかなり早期。

だいぶ遅ればせながらですが…今更レポります（笑）

＊＊＊

娘が学校終わってからなので、市内に着いたのはもう23時近く。
空港にはミャクミャクいっぱい。
万博いくとミャクミャクが好きになる不思議ｗ
パパ氏が、平日しかやってないオッチモのパンを事前予約の上、空港まで届けにきてくれた！
オッチモのパンは予約しないと買えないほど人気なんだよ！！
食べたいと熱望していたオッチモサンド(竜田揚げ&まいたけ)が、深夜23時の母娘の胃袋に瞬時溶けていくー！
醤油シミシミの竜田揚げ、旨い！最高だね☆
他にも思い出たっぷりよもぎパン&よもぎあんパン、シナモンロール、食パン、グリーンピースのフォカッチャ、エピなどなど！

ありがとー！
2日目の午前中は、パパは梅田で遊んでてもらい、私だけシュクレ→アッシュのデフォルト・パン活へ☆

ホテルは肥後橋。これはもう、朝一番からアッシュクレに行く大前提。
シュクレのパンはアッシュで並んでいる間に食べるつもりでイートインはせず。
（その目論見はやはり正解であった……）あいっかわらず隙がなくうまし～！
↑に映るギモーブ入りのクロワッサンはすまぬ、↓のクックオマロンとチェンジ。
マロンにダマンド包んだパイ、もう反則ですな♡
いつも買う系に加え、胡麻たっぷりのスィミットを珍しく選んだが、おから効果なのか？
歯切れ良く食べやすくめちゃ美味しいっ！！
クロワッサンも焼きたて、知る限り最高峰のクロワッサン！
メガネシェフくん、感謝っ！予告なしに来てしまったがひと目会えて良かった…！


アッシュは開店30分前に行ったらすでに20人近い行列…！！
開店時には50人くらいは並んでいたかと。一時間以上待って入店！
お会計時に｢しまった…！！｣と後悔するほどしか、持ち歩き前提のパンしか選べなかったけど、また近々後悔ないほど買い込むんだっ。
・さつま芋のシナモンロール
・なつみのエピ

・セーグル

・明太バター

・混沌(カシス生地にドライイチゴ、クランベリー、レーズンに、無塩クリチ、自家製マンゴーコンフィ)

・漆黒の森をさまようミエル

・雲丹ガーリックバター

・タンドリーチキンサンド(万博の大屋根リング下で食べた)

・(画像無し)サブレグランデほか焼き菓子

アッシュを堪能したあとで、いざ万博へ…
よくも悪くも話題の万博だけど、つくば万博コスモ星丸経験世代（笑）の私は｢子供には万博見せないと！｣と思っており。
しかし娘的には｢何時ごろ帰るのー｣と、全く響いてない模様…、、、　
科学技術が成熟した現代では夢も希望もないなぁｗｗ

↑アッシュのタンドリーチキンを小腹にしたためて。

しかし私とパパ氏的にはかなり楽しめた。
日本系のパビリオンの予約がことごとく取れなかったのと、並ばずに観られたパビリオンは内容もそれなり(笑)
ではあったが…歩いているだけで楽しかったし、中東のトルクメニスタンという国のパビリオンが色んな意味で衝撃だったｗ

↑娘が希望している韓国館だけは小1時間くらい並んだ

↑日系ではヘルスケア館しかみてないが、脈打つiPS細胞も並ばず見られた

↑人間洗濯機。実演は見られなかったが、こういうのこそ万博感あるねｗ

夕刻からの噴水とプロジェクションマッピングのショー、ドローンのショー、花火は圧巻！
天気も気候もよかったし、頻繁に休憩しながらビール飲んでたし(笑)

↑噴水ショーのあるあたり、夕陽が絶景！だけど虫がスゴイ!ｗ

↑パビリオンに並びながら花火を直下に浴びる！

↑空に浮かぶドローンが出口を指し示しているのがイキな演出

翌日は海遊館にも寄ってコテコテに大阪を堪能！


万博やっているうちに万全の攻略を立ててリベンジしたいなぁ～。

スコーンたるもの、こうあるべし？！

2025.4.16
参宮橋に所用ありでタルイさんにも～早めの時間だったので今日はどれもこれもあり！
ほんといつも買うものはほぼ固定なんだけど、毎度ながらスコーンがべらうま～♡

コーンのような穀物のじょりじょりした口当たりと味わいが非常に旨い。
最近、あんこやバターをサンドしたスコーンとか見かけるが、このハードなスコーンでは切って挟むとか無理だろなｗ
その必要性は欠片もないし！！！