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mi_waについて。
パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷な
旅やビッグなイベントはPAIN ESSAYで。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。 2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。 since2003年11月2日 サイト「この世にパンがある限り。」はこちらから。※2019年2月よりサーバ移転しました。 ※画像の無断転載を固くお断りします※ ※当ブログ記事は、インスタで1ヶ月ほど前にアップした投稿をほぼそのまま掲載しています。 あくまで個人的な備忘録として残しています。 1ヶ月ほど前の内容につき、営業や情勢など当時と状況変更している場合がありますのでご容赦ください。 最新の記事
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2018.5.19 というわけで続き。 学生時代の友達、ボーカルちゃんはセンター南から車で15分のところに住んでいるのでした。 パン買いにいけるし、ボーカルちゃんにも会えるし、一石二鳥ってこういうこと! というわけで2度目のセンター南っ。きょうもガッツリ買いましたっ! 今夜はチビ子もパパもいないので、家でおひとりフレンチやるぞ。むふ。 これでもだいぶ自分の欲望を抑え込んだ方です(笑) 明日、ちょっとパンのイベントがあるので…抑えこまざるを得なかったのです…(笑) 前回感動したバゲット、ミエルアマンドも。 隙間…ならぬパンはどこ? と目をこらしてしまうほどにフルーツとナッツでぎゅうぎゅうおしくらまんじゅう(笑) 決して量で勝負ではなく、緻密に計算されたかのようにハマっている、シンデレラ配合。 このときばかりはパンは引き立て役ではあるけれど、ちゃんとわかってます。 生地も最高に美味しいからこそできる裏方であることを。 ボーカルちゃんちののんちゃん(小2)が気にいってはむはむ食べていた。 はちみつの甘さというよりも、はちみつ特有のクセがよく出ている、渋いパンだなぁという印象。 ボーカルちゃん宅でシェアしたのは、前回感動したスモークサーモンとレモンの雑穀パンサンド、そして鴨のハムと青リンゴのクルミパンサンド。 どちらもパン生地までもがサンドイッチの具として存在感発揮!具がないところまで、最初のひとくちから最後のひとくちまで、余すところなく絶品…! 彼女いわく、私とパンを分析しながら食べると発見が増えてさらに美味しく感じるらしい♡イヤン それってパンうんちくオタクには最高の誉め言葉♡ ところで、この家の御姫様、のんちゃん。 今回チビ子が来なくて寂しがっていたものの、私が来たことが今週末のハイライトだったらしく…宿題の日記のネタにされた!! 光栄すぎる(笑) 「どようびはママのおともだちがきました。ママのおともだちはパンがだいすきです」って(笑) 買ってきたアダチのお惣菜を独り占め。ワイン飲まないのでビールのアテにしちゃいます(笑) やや素材系なものが中心となりました。(トマト、タマゴ、みたいなw) あー、この画像じゃ美味しさとか全然伝わらないじゃんよ…(笑) 個人的には、カモとオレンジのパテがむちゃ美味しかった!! ジュレに埋もれたタマゴをかち割ってみました(笑) さーて、次またセンター南にいけるタイミングはいつかな… ボーカルちゃーん、待っててな―♪
by miwa-pain
| 2018-05-19 12:00
| パン@都内以外
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