パスタを食べながら東大生でも解けないパン難問を解く。

2017.6.2

大阪のパン友が出張に来ていたので会社の目の前のロットチェントでランチ。今日もすこぶるパスタが旨すぎる！

ダシ！　コク！　ギリギリの寸止め感！！　ごちそうさまでした！！！

こちらのシェフはアッシュの「お隣」で腕を振るわれていたおひと。

私がパン好きという話をすると、「パリアッシュさんのような、脳に電気が走るような本当に美味しい甘い系のパンを、東京でも食べたい。東京で甘い系のパン、どこがオススメですか」と、東大生でも解けぬような難題を問いかけられましたｗ

ご、ごめんなさい、その問いは即答できません、てか、私にもそれは分かりませんっ！(笑)