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mi_waについて。
パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷な
旅やビッグなイベントはPAIN ESSAYで。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。 2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。 since2003年11月2日 サイト「この世にパンがある限り。」はこちらから。※2019年2月よりサーバ移転しました。 ※画像の無断転載を固くお断りします※ ※当ブログ記事は、インスタで1ヶ月ほど前にアップした投稿をほぼそのまま掲載しています。 あくまで個人的な備忘録として残しています。 1ヶ月ほど前の内容につき、営業や情勢など当時と状況変更している場合がありますのでご容赦ください。 最新の記事
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2013.10.14 今年で開催3年目、今年もきました、世田谷パンまつり!! 初めての開催の2011年は、予定日2日前の、出産6日前だったっけ…(笑) 入場者数5000人くらいだったとか。 昨年の開催の2012年は雨がふっていて、チビを抱っこしたまま結構ハードだった覚えが。入場者数1万人くらいだったとか。 今年もものすごい行列!! なんか、年々すごいことになってますな…。チビはおうちでお留守番。子連れにはあまりにもハードな戦場なので…(笑)。 45分くらい前に並んだら、もうかなり列がすごいことになっていて、推定200番目くらいだと思う(笑)。まぁでも、これくらいなら入場後も買いたいパンがちゃんと買えることは経験済み。これ以上遅くならぶと…厳しいだろうなぁ。 ちなみに、体育館会場の方に最初に並び、あとでゆうゆうと世田谷公園の会場の方に移動しようとしたら、公園の方もとんでもなく行列が!! もちろん、そこまで根性はないので引き返してきたけれど… 入場者数、1万7千人くらいだったとか!! どうなっちゃうの、世田谷パン祭り?! というわけで、パン友と2人でざざーっと体育館内をかけめぐる。公園会場の方のパン(世田谷区のパン屋さん)は見ることも買うこともできなかったけれど、本日の大本命をばっちり買えたので、あとは気持にも余裕が。戦利品たちを校庭に設置されたテントでさっそくあけてみることに! ■ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり@八王子 フリュイ、ブラン、セロリチーズ、リュスティック、パンドイリッシュ、カンパーニュ・ヴァン・ドゥミ、いちじくのポルカ、カンパーニュ しばらくごぶさたしているBBBさん、今回の大本命!(しばらくどころか、5年もごぶさた! がーん! 2008年のESSAYはこちら) じゃーん! がっつり買っちゃいましたーー。ちなみにこの画像はぶーるぶーるさんのものだけ。他にもちょこちょこ買っているから、すごい量でしょう(笑)。もう、泣けるラインナップ。往年の定番系はほぼすべて網羅! チビといつか八王子ツアーしたいなぁ…。 なにはなくとも、フリュイをまずはかじりつく! 感無量…(泣) 一緒に来たパン友もほぼ同じラインナップ。二人して懐かしさを噛み締めるのであった…。 セロリチーズも、ブランも、絶対!! ブランはご存知の通り、BBBさんのスペシャリテのひとつ。マカダミアと、さりげなく隣り合わせるホワイトチョコのコラボはいつ食べてもかるい衝撃を受けてしまう! セロリチーズはもう、将軍…いや、帝か!(笑) どこのお店のパンもそうだったけれど、今回のイベントはパンのコンディションがベストすぎて感激。朝作ってきたものとしか思えないほど、むっちりと水分をたくわえぴとぴとしてる。セロリの香味とチーズのコク味がウェットな生地に絡み合って悶絶…!! ああ、もっと買ってこればよかったと、すぐにあとで後悔しているのである…。 ■boulangerie Django@江古田 栗とクルミのロデヴ、セーグルペカンオランジュ 江古田のジャンゴさんは、実はお初!! というのも、江古田にはご存知の通り定期的に足を運んでいるにも関わらず(笑)、某所でまったり時間の限り滞在してしまうのでこちらにはなかなか足を運べていなかったのである… そんな自分を叱り飛ばしたいくらいに、こちらのパンがすごく美味しくて!! くぅーー自分のばかばかー! でも、そういう気づき、出会い、そういうものを与えてくれるのもこういうイベントの醍醐味かも。感謝だわ!! ハード系二つセレクトしたけれど、どちらも実に秀逸。 栗とクルミのロデヴは、大きめなカットのクルミと自然な甘さの栗の取り合わせが、申し分なく…気泡すら美味しく感じる! セーグルペカンオランジュは、ロデヴとは対照的にマットな口当たりが理想的! 次、江古田行くときは…「先」に行っておかないと!(笑) ■FLUffy@渋谷 三色パン 渋谷にありながら、ちょっと離れた場所にあるので一度しか行けてないフラッフィーさん。でも、ここのパンも好きなんだよな〜。ソフトで優しいけれど、いい具合に跳ねている生地。この三色パンは、このイベントのために作られたものだそうで、見た目のキュートさと200円というお値段にもひとめぼれ♪ かぼちゃとココアと、ほうれん草…ではなく、抹茶というのが功を奏してる! 3色ともきちんと素材を表現していてナチュラルな甘さがたまらない! もう2山くらい買ってこればよかったー! ■Boulangerie Lebois@中野 クランベリーノワ こちらも、もう老舗の域に入るくらいに長く定着している中野の名店! 実はずーっと昔に1度しかお店に行った事がなくて、でも渋谷から中野行きのバスの通り道にあることを知ったときは(産後すぐに中野の骨盤矯正に通っていたときに車窓で見かけたときには「!!」だったなぁ)灯台下暗しの気分だったっけ。 やはり選ぶのは、ルボワの代名詞的パン、クランベリーノワ。こぶりな馬蹄形のフォルムに、ぎっしりとクルミとクランベリーを詰め込んだ逸品。久々に食べられて感激!! 近々お店にもいかなきゃー! ■ブレッド&タパス沢村 シャンティーユ そして、最後はこちらも最近注目している沢村のパンをセレクト(つい先日は丸の内店でランチ)。軽井沢店でのみの取り扱いという、シャンティーユを。栗のパンには目がないけれど、これは表面になんときな粉をまぶしているのが決め手! じゃがいもも練り込まれているので口当たりがパンオヴァンのようにマットでしっとり、栗ときな粉、というありそうでなかった組み合わせに無条件降伏ー! めちゃくちゃ美味しい。これは本当に選んで良かった、我が審美眼に酔いしれる?!(笑) というわけで、買ったものすべてがパーフェクトに美味しいという、ハズレくじ無しの大当たりな世田谷パン祭りの戦利品たちでした〜。 時間が余ったので、このあとどうしようかと連れと相談した結果……もうひとつのイベントにもハシゴしてみようということに! 次に目指すのは、青山! パンの祭りはまだまだつづくー! (つづく)
by miwa-pain
| 2013-10-14 11:00
| イベント
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