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mi_waについて。
パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷な
旅やビッグなイベントはPAIN ESSAYで。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。 2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。 since2003年11月2日 サイト「この世にパンがある限り。」はこちらから。※2019年2月よりサーバ移転しました。 ※画像の無断転載を固くお断りします※ ※当ブログ記事は、インスタで1ヶ月ほど前にアップした投稿をほぼそのまま掲載しています。 あくまで個人的な備忘録として残しています。 1ヶ月ほど前の内容につき、営業や情勢など当時と状況変更している場合がありますのでご容赦ください。 最新の記事
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2015.10.3 パパがチビ子を連れてパパ実家に帰省! 今週末は久々のお一人様フリーデイ! いざ、世田谷パン祭り…ではなく、浅草パン祭りへ!(※催行人数わたし1名(笑)) というわけで、今週は5回にわたり、台東区パンツアーの模様をお送りします☆ 外国人観光客の波を泳ぎ、浅草寺を抜けて… 浅草といえば粉花さん! パンは少数でありながら、大人気なので午前中ですぐに売り切れてしまう粉花さん。お土産とかでようやく食べたことがあるくらいで、過去に3回くらい玉砕している難易度高いお店(前は、リンゴしか買えなかったw) 開店時間すぐに行った甲斐がありやした! パン並んでるの初めて見たー(笑) というわけで、しっかりパンをゲット。 まずは、大好きスコーンを…♪ うーん、素朴ながらほどよく甘さが香る粉の生地に、カリカリもろもろっとした口当たりと圧縮感。大好き大好きー♡ なにより、ここのパンの穏やかな旨味と味わいが本当に美味しい。cimaiさんとかチクテとか、私の好きなタイプのパン屋さんの共通項は、粉のシンプルさにプラス、油分のコクをしっかりうまく利用しているところ。見た目シンプルな丸パンすら、バターの香りが控えめに漂い、余韻が深い。焼き立ての食パンやアップルパイも買ってこればよかった。つい、パンツアーだと買い控えてしまう。パンが少ないからたくさん買うのはためらわれるけれど。プチ後悔。だからこそ、だいじにだいじに食べていこう。 ②につづく!
by miwa-pain
| 2015-10-03 10:30
| パン@都内
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Comments(2)
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by
穂高ファミリー
at 2015-10-06 00:30
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行きたかったなぁ「浅草パン祭り」。^^
(人が大勢いるところはイマイチ得意でないもので、こっちの方が....) >粉のシンプルさにプラス、油分コクをしっかりうまく利用しているところ そうそう、まさにその通りです。流石のmi_waさんの表現力! 粉花さん、私も過去に1.8回くらい玉砕してます。^^; (0.2は、ほんのちょっとパンが残ってた日です)
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by
miwa-pain at 2015-10-06 12:19
>穂高ファミリーさん
いやいや、浅草パン祭りは幻の開催でしたw 私も、去年かおととしくらいまではパン祭りがんばってましたが、 今年は全然参加してないなー。もみじもパンフェスも。 (せいぜい、デパート催事系のみかな…) こうして、好きな店を足を使ってめぐるもが楽しいですね! さて、粉花さん。0.2って(笑) ほんと、初めてパン並んでいるのみました(笑) 今後は、午前中に浅草行かなきゃ!ですわ。
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