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mi_waについて。
パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷な
旅やビッグなイベントはPAIN ESSAYで。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。 2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。 since2003年11月2日 サイト「この世にパンがある限り。」はこちらから。※2019年2月よりサーバ移転しました。 ※画像の無断転載を固くお断りします※ ※当ブログ記事は、インスタで1ヶ月ほど前にアップした投稿をほぼそのまま掲載しています。 あくまで個人的な備忘録として残しています。 1ヶ月ほど前の内容につき、営業や情勢など当時と状況変更している場合がありますのでご容赦ください。 最新の記事
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2015.1.19 この下に記事、地味に地味に更新中です(笑)。見落としなきよう~w 2015.1.15 地味に、この記事の下に新しい記事更新してますので…よろしくです。てへ☆ 2015.1.14 更新が滞っているため、取り急ぎ告知しておかないと思って、速報版です! 本日14日より6日間、新宿タカシマヤの11階催事場にて、シュクレが東京出店しています!今回は、これまでの東京出店とは違って、なんと現場焼き! そう、タカシマヤが窯を用意してくれて、そこでシェフが焼いちょります! タカシマヤさん、GJ!!(笑) 種類は、バゲット、バタール、ラミジャン、クロワッサン、LBT(ラ・ボンヌターブルで出しているあのパン)、の5種類のみ。初日はちょっとばたばたあって、行列やクロワッサン待機の列もありましたが…明日以降はどうなるかな、ますます行列伸びるか、焼きあがるパンがそれを上回るか。はてさて! まさか、シュクレのバゲット袋がこんなところで役立つとは…。 クロワッサン、悶絶でした♡ また改めてレポします♪
by miwa-pain
| 2015-01-14 11:00
| パン@都内以外
|
Comments(8)
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なみ
at 2015-01-14 15:35
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さすが初日に!早く行きたいです〜♪
5種でも悩んでしまいます…どれがおすすめでしょうか?どれもでしょうが(笑)
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のあ
at 2015-01-16 08:43
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ご無沙汰しています。
お取り寄せのシュトレン以来、待ち焦がれたシュクレ…。明日、行きます。きっと行列でしょうが、待って買えるならいくらでも待ちます。今からドキドキです。
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miwa-pain at 2015-01-16 13:16
>なみさん
ところがどすこい、悩む必要もないかもです。。。 初日の話ですが、1種類焼いた端から売れてしまうので、常時5種類あるわけではなく(笑)。バゲット買えたから、またクロワッサン買うためにもう一度並ぶ…を繰り返して3回並びましたw 今日はどうなってるかな?
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miwa-pain at 2015-01-16 13:17
>のあさん
いい言葉です!待って買えるくらいならいくらでも待つ! それこそパン好きの鏡!(笑) 昨日今日と、お昼にバタールをカットして持参していますが むちゃくちゃ美味しい。今改めて気づく、バタールの魅力! もちろん、クロワッサンもLBTもバゲットも美味しいのですが、 ぶっとくて重たいバタールもお勧めです☆
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ohoshi
at 2015-01-20 16:40
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お久しぶりです。 八丁堀駅でお会いしてから何年経ったでしょうか?
記事を拝見して 17日に開店と同時に並びました! しっかり5種類ゲットさせて頂きましたよ。 帰ってまだ仄かに温かいクロワッサン 絶品でした❤ もう他のは食べられない・・・と思いましたよ。 買い求めたその日に冷凍庫に入れられる幸せ! 記事をアップして頂いて大感謝です。0861
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のあ
at 2015-01-20 22:33
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行ってきました。
朝一で並び5種類すべて買えました。 バゲットは想像していたたタイプとは全く別のものでしたが、これがシュクレのバゲットなんだと感じました。バタールもラミジャンも買ったその日に食べらて幸せです。 2回買いに行き最終日には酵母も分けてもらいました。私、パンを焼くのも好きなのです。家庭製パンなので本格的なパンはなかなか難しいのですが、自家製酵母を起こしたりして出来る範囲で楽しんでいます。 大事につないでいけたらと思っています。
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miwa-pain at 2015-01-23 21:00
>ohosiさん
ご無沙汰しております! 告知を見て下さって催事に行かれたのですねー! 告知をした甲斐がありました♪ そうそう、買ったその日に冷凍庫に入れられる。。。 窯が近くてこそ、価値のあることですよね。 5種類並んでいたはラッキー! 私がいった初日も土曜日も、全種類はなかったなー (ラミジャンはいずれの日も遭遇できず) ほんとよかったです!
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miwa-pain at 2015-01-23 21:02
>のあさん
おおーーこちらにも朝イチ組で5種類全部ゲットできた方が♪ バゲットは、いわゆるカキ餅系とは違いますよね。 くすんだ旨味と、力強さ。私はどちらも好きです! 今回はバタールの美味しさに惚れ直したなーー 公募の酵母(笑)も分けてもらえたのですね♪ 私も、パン焼く人ならほしかったですが…今は食べ専(笑) 大事に美味しいパンを焼いて下さいね!!
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