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mi_waについて。
パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷な
旅やビッグなイベントはPAIN ESSAYで。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。 2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。 since2003年11月2日 サイト「この世にパンがある限り。」はこちらから。※2019年2月よりサーバ移転しました。 ※画像の無断転載を固くお断りします※ ※当ブログ記事は、インスタで1ヶ月ほど前にアップした投稿をほぼそのまま掲載しています。 あくまで個人的な備忘録として残しています。 1ヶ月ほど前の内容につき、営業や情勢など当時と状況変更している場合がありますのでご容赦ください。 最新の記事
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2012.9.27 さて! 最後のパン屋さんはBoulangerie Queue(クー)さん。場所は船橋(最寄り駅は船橋日大前)、Z出身のパン屋さんとして知られるこちらのパン屋さん、やはりここもいつかは行きたい宿題に入っていたお店。そんなパン屋さん'sに1日で3軒も行けてしまうなんて…夢のようである(泣) ああ、クルマってすばらしいなぁ(笑) パン友ママさん、今日はほんとにほんとにありがとうございました♪ 新興住宅地にそのお店はあり。周囲もピカピカのおうちが並ぶ中、こちらもまだフレッシュオーラが漂う。店のエントランスのお庭がわりと広めだったのだが、中を入ってびっくり。たぶん、お店に来た事がある人はほぼ100%、その狭さ…もとい…レイアウトに驚くだろうなぁ(笑)。なぜL字!!!(笑) しかも、直角の部分がレジであるため…なんていうか、大変(笑)。まぁ、狭い空間にパンが「わぁっ」と陳列される圧倒感みたいなものは、Z踏襲という感じもする。パンが迫ってくるみたいなわくわく感。 Z色の強いパンが並ぶのは当然といえば当然だけど、サンドイッチとか、独自色を出しているのが好印象♪ 特にバインミーシリーズは、その日は3種類くらい並んでいたのだけど、鴨肉のバインミーとかエビアボカドのバインミーとか、どれもめちゃくちゃ気になるタイプでひとつに絞るのが大変だった!! 結局ひとつに絞り込んだのは、ビーフパストラミのバインミー。なますとパクチーもたっぷりサンドされ、なにかぴりりと辛い(ワサビ?)ソースで締められてる。ハマり味! その他に買ったパンたちも、確かにZ色が強いけれど、場合によっては本家よりもエッジが効いているものもしばしあり!! ベーコンと2種類のオリーブの入ったダブルベーコンなどは、いい意味で惣菜くささにあふれるパン。生地の中に醸し出された旨味の数々が、もはやおかず要らずにさせてしまって自己完結させちゃっている。美味しすぎてヤバいでしょう!! 子ども向けに買ったたまごパンは、たまごボーロ的かなと思いきや、もう少しリッチにカステラ的な甘さでうちのベビ子にはまだ早い感じだった(うちの子はまだ甘いパンは苦手)。というわけで、母ちゃんが全部食べちゃうぜ! それよりなにより!! クリームパンですよ!! 焼きたてでまだほんのりとクリームがぬくいクリームパン。連れて来てくれたパン友さんが大絶賛していたのもあるけれど、本家(Z)のクリームパンも激ウマなので、行けば必ず買うマストアイテム。まさか本家を遥かにしのぐ美味しさだったのは大きな誤算…!!! 見た目はバニラビーンズたっぷり…なのだけど、ちっともバニラ臭くなく、タマゴのめぐみたっぷりなコク。どっぷ〜んとあふれんばかりに詰められたクリームには、「いっぱい入れたら嬉しいでしょ! 美味しいでしょ!!」といわんばかりのサービス精神に溢れてる。本家ゆずり…いや、本家をしのぐほどに。パン友さんと「これ、ひょっとしたら日本で一番美味しいクリームパンかもね!」と合致。 クゥーー!! いやー、これはすごいものに出会ってしまいました!!! しかし、くーーー!! ここは船橋、なかなか来られなくてクーやしい!! (何度言うかw) 千葉パンツアー(完)
by miwa-pain
| 2012-09-27 13:30
| パン@都内以外
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Comments(4)
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by
dosanko
at 2012-10-09 07:11
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千葉パンツアーのお題から、もしかして…と思っていましたが
Queueさん行かれましたか! クリームパン、本当~に美味しいですよね。そのクリームがたぷたぷに 入った揚げドーナツも、カロリーを超える美味しさです。 卵サンドも何とも言えない美味しさで、基本系もお酒のお供的なパンも 選びきれない魅力に溢れてると思います。 初コメですが、いつも沢山のパン屋さん情報をこちらで頂いてます。 オフィス街のパン屋さん(職場が茅場町なのでたまに訪問してます)、 少し小型化している気が…いえいえ、それでも十分なんですが。
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by
miwa-pain at 2012-10-10 00:07
>dosankoさん
はじめまして! 初コメありがとうございますーー嬉しいです♪ クーさんのクリームパン、ほんとめちゃくちゃ美味しかったですっ! 3軒目だったのであまりたくさんパンを買えなかったのですが 即後悔しましたもの〜。揚げドーナツも魅力的!! また行きたいなぁ。。。 それにしても、オフィス街パン屋…となると、職場近いですねww そう、小型化、してますしてます!! ちょっと前から「ん?」と思っていました(笑) もしやこの1年でまたさらに小さくなったとかないですよね?! 逆に2個食べてもそれほどヘビィじゃないので、3個いけそうになった自分を 必死にセーブするようになった気がします(笑)
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by
dosanko
at 2012-10-10 09:02
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やっぱり、小型化は気のせいじゃなかったんですね?!
トマトボールが一番激しい気がします。あれとハチバタに、ソフトフランスチーズを1/3くらい食べられる自分が怖いです。 週末京都旅行なので、秋バージョンになったシュクレさんのパンを 食べるのが楽しみなんです♪
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by
miwa-pain at 2012-10-11 00:31
>dosankoさん
ほんとにそうですよね、トマトボールの小型化は顕著です!! 3個くらいいけますよね、いっていいのか、どうなのか、葛藤ですが… 今週末京都ですか! いいですねー。紅葉はまだ早いでしょうが シュクレのパンならきっと秋めいているころでしょう♪ うらやましゃー。 (あ、大阪ESSAY、今週中にアップしておかないと…汗)
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