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mi_waについて。
パンに全てをゆだね、パンを生き抜くmi_waの過酷な
旅やビッグなイベントはPAIN ESSAYで。それ以外の雑多な日常をつれづれに書き綴る日記ページ。 2010年10月以前のDIARYはこちらをクリックしてください。 since2003年11月2日 サイト「この世にパンがある限り。」はこちらから。※2019年2月よりサーバ移転しました。 ※画像の無断転載を固くお断りします※ ※当ブログ記事は、インスタで1ヶ月ほど前にアップした投稿をほぼそのまま掲載しています。 あくまで個人的な備忘録として残しています。 1ヶ月ほど前の内容につき、営業や情勢など当時と状況変更している場合がありますのでご容赦ください。 最新の記事
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2023.12.24 クリスマスイヴに買ったケノヒノパンたちが結局、栄えあるシメノヒパン…もとい、2023年食べ納めパンとなりました…(笑) ハレの日だけど、ケの日のパン…(笑) クリスマスイヴだからなのか、そこそこの行列。
ほんとご近所な方が多いのがこの店の特徴。 この日ばかりは普段食卓にオサレナパンを並べないご家庭もケノヒノパンを買うのね的な。 画像にはないけど長期休暇用に食パン2斤(一本)と、バゲット、クルミレーズン、チョコパンなど定番たちを。 ほんと食パンもチョコパンもサイコーかな、特にチョコパンは芸術の域ですね…脂の染みかたとカリカリ具合は随一ですね。。。 そのなかではじめてお目見えしたブリオッシュの味した甘くてかわいいやつw 2023年もたくさんのパンに出会えました! 2024年も変わらずパン活に邁進します! (…と、すでに24年は3月の卒業式シーズンにこの記事を書いている始末w) わがやの今年のクリスマスケーキは代々木のボンボンケアティフさん。 前に来たときに、お一人様用ケーキがベストサイズだ! と思って予約したのだけどこれがビンゴ! 家族3人でも十分なサイズ、ボンボンちゃんクッキーも美味しかった♡ #
by miwa-pain
| 2023-12-24 13:00
| パン@都内
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2023.2.24 クリスマスイブが日曜日でよかった!というご家庭も多いのでは。 うちももれなくそう(笑) 夜はクリスマスディナーを作るので昼間のうちに幡ヶ谷と笹塚界隈を爆走。 ついでに自分用にもねこちゃんショートブレッドを購入。 なつかしいなこれーー。 まだサンデーベイクが初台で、ほぼお一人体制でやられていた頃に買ってた。
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by miwa-pain
| 2023-12-24 12:00
| パン@都内
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2023.12.19 会社周辺のパン強化月間継続中。 近年、パン好き女子が社内でも急増! 皆でパンランチしようということになり、大所帯でジェットベイカーへランチ! 奇跡的に一回転目で入れたー♡ いつもパスタセットにするのだが、正直チョモランマサラダを攻略しているとパスタはやっつけになるので(笑) 美味しすぎて皆から悲鳴があがる。 パン好きなお嬢さんたち、もちろんおかわり! よく食べよくしゃべる女子ランチは楽しい! リモート生活はほんとありがたいけど、たまの会社ランチもやっぱりいいものだ♡
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by miwa-pain
| 2023-12-19 12:00
| ランチ
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2023.12.16 こちらも梅ヶ丘のパン屋さん。 駅から遠ざかるように十分ほど歩いた住宅街の中にひっそりと…ほんとひっそり過ぎて知らなければ完全スルーなお店。 店頭に手作りのタペストリーと手書きの看板で「パン屋」と書いてあるのでかろうじて分かるレベルw 工房直売所的(笑)かつ超最低限のお品書きしかないので、必然的に会話しながら買い物をするスタイルw こちらのお兄さん、ルヴァンに2年ほどいたそう。 食事の場で活きるタイプ。 個人的にはバナナブレッドが一番好きだった。 しっかり焼きこんだ、焦げ味が実に香ばしくうまい! なんとも応援したくなるパン屋さん、近くにあると通りすがるのが絶対楽しみになる。
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by miwa-pain
| 2023-12-16 12:30
| パン@都内
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2023.12.16 うちから沿線で割とすぐ、久々に梅ヶ丘に来てみた。 私がパンに目覚めた太古の時代(笑)から梅ヶ丘は有数のパンエリアで何度も来ていたけど、逆に沿線に住んでからはほんとに来てない… 駅からも近く、雰囲気も抜群。 何よりパンの表情がいい! 1日おいたら旨味が増します、とのことだが、個人的には初日のなんとも言えない出汁なような酸味がこのパンの持ち味、超がつく個性なのではないかと思う。 翌日は確かに酸味は落ち着くが(娘は翌日版のほうが「よく食べる感じ」で好きとのこと)私は断然当日派。 ブルーベリーもよく合うし、オリーブ&アンチョビもオススメ! 毛色が違うライ生地(チェリー入)もとことんクセが強い。 ここは間違いなくまた買いに行く!
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by miwa-pain
| 2023-12-16 12:00
| パン@都内
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